橙皮糖

作者： 本纳纯素Dodoveg

用料

• 橙子吃剩下的皮
• 树糖
• 白砂糖

橙皮糖的做法步骤

步骤 1

不喜吃苦味的，就去掉橙皮内测白色苦的部分，锅里加水，放入橙皮，煮到水滚，倒掉后，再加水煮

步骤 2

煮到锅内还剩留半碗水这样，加树糖，用小火，一直搅拌搅拌糖和橙皮，直到糖水被橙皮吸收，成为裹在橙皮外围的很粘稠的橙浆

步骤 3

窗口晾冷，

步骤 4

放入玻璃瓶里，撒些白砂糖，盖上盖子，摇匀即可放冰箱，

步骤 5

要吃了，用固定内置的一个小叉子拿到碗里吃

步骤 6

切勿碰到嘴，因为嘴里有唾沫酸液进去会发霉

橙皮糖的小贴士

橙子皮 - 【功用主治】 化痰，利膈，消食，止呕，杀鱼、蟹毒。 ①《食疗本草》：去恶心胃风，取其皮和盐贮之。 ②《开宝本草》：散肠胃恶气，消食，去胃中浮风气。 ③《纲目》：糖作橙丁，甘美，消痰下气，利膈宽中，解酒。 ④《随患居饮食谱》：止呕醒胃，杀鱼、蟹毒。

菜谱创建时间：2013-12-01 09:25:52