一材料:洋葱,葱姜蒜,香菜,蘑菇和香菇,全都切成小丁粒。
二调味:花雕酒。
三做法,倒下橄榄油,锅热后,炒洋葱,出香味后倒入葱姜蒜和香菜,出香味后倒入香菇蘑菇,顺便倒入花雕,一起伴炒,熟后入盛器。
调味只有花雕酒,所以突出了这几道各带香气的植物~