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芝士焗肉酱意粉的做法
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芝士焗肉酱意粉

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凉小静的食物恋
经典美味-芝士焗肉酱意粉^^

用料

芝士焗肉酱意粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净材料。蒜剁成小蒜粒,洋葱切小粒,装起备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄一端用刀划十字,放入热水中煮一小会儿,等皮外翻捞起,去皮,切成番茄丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入牛油,煮融化后倒入洋葱和蒜粒炒出香味后接着倒入肉末,炒散煮熟,接着放入番茄丁,翻炒均匀后盖上锅盖煮一小会待番茄煮开始出水。加入适量的盐调味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入适量的番茄酱(我大概倒了4-5汤匙左右的量),拌匀。接着加入牛至叶,黑胡椒粉,罗勒。依个人口味调入适量的糖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢火将肉酱慢慢收汁,煮好的肉酱盛起备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮意粉的时间比较长,可以在煮酱的时候,另一边煮意粉,意粉煮透后夹起放入烤盘。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在意粉上铺上满满一层肉酱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据个人喜爱铺上马苏里拉芝士。烤箱180度预热,放入烤箱中层,15分钟,芝士呈金黄色即可。

菜谱创建时间:2013-11-30 13:46:21
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