培根西芹

作者： 小达私房菜

简单好吃的小青菜。

用料

• 培根
• 西芹
• 蒜
• 洋葱（可选）
• 鸡精
• 盐
• 生抽（可选）
• 耗油（可选）

培根西芹的做法步骤

步骤 1

准备工作，蒜瓣若干，切片；培根切小片；西芹斜着切（更入味），沸水快速焯一下。

步骤 2

培根放到锅里，小火煎出油，如果锅有点粘，可以加少量的引油，要少。

步骤 3

煎好的培根放到一边，小火，加入蒜瓣，

步骤 4

加入焯好的西芹，（可以加少许洋葱），大火快速炒，根据个人喜好稍加点盐或者不加

步骤 5

出锅前可以加一些耗油；然后鸡精，出锅

菜谱创建时间：2013-11-30 01:25:26