香芋紫薯蛋糕卷的全部作品
香芋紫薯蛋糕卷

翻倍量做了两卷，一条正卷一条翻卷，晚上做放冰箱早上切件，搭配放颜色很舒服。芋泥是之前做好速冻在冰箱的，两卷用了400g成品芋泥，微波炉解冻后加了50ml牛奶拌匀，半固态不会漏，口感更柔软。很棒的方子，居然完全没开裂。美中不足：1⃣️两卷的大小有点不一样2⃣️没凉透放冰箱早上拿出来表皮有点粘手掉落！下次再刷方子，让自己做得更好😇

朱朱侠yes 朱朱侠yes
香芋紫薯蛋糕卷

紫薯芋泥蛋糕卷
添加了紫薯粉的蛋糕糊，加入蛋黄后变颜色了。er，想不到啊。上下火155度中层，25分钟，完美出炉。夹心用了紫薯馅、脆波波和巧克力脆珠，还蛮好吃的

籽君 籽君
香芋紫薯蛋糕卷

第一个蛋糕卷成功，就是感觉蛋糕的部分有点腻，是需要减油吗？紫薯芋泥馅的部分奶是按感觉放的。应该再加多点奶。180度，中上层12分钟。下次试试中下层。

蓝鱼sissi 蓝鱼sissi
查看更多结果