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金针香菇蒸鸡(电饭锅版)的做法
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金针香菇蒸鸡(电饭锅版)

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作者: Rui私家小厨
Rui私家小厨

金针香菇蒸鸡(电饭锅版)的用料

金针香菇蒸鸡(电饭锅版)的做法步骤

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步骤 1

鸡翅洗净一切为二,加入黄酒、盐、姜片腌制20分钟左右。

步骤 2

干香菇、黄花菜泡发备用,泡发的水不要倒掉,红枣去核,枣肉切条状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制过的鸡翅放入干净的盘中,加上泡发好的香菇、黄花菜和红枣肉,加入适量泡发香菇和黄花菜的水,撒上盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅的米淘好,只要把这盘菜放到电饭锅自带的蒸架上,关上盖,按正常做米饭的煮饭键就行。等米饭煮好,菜也就熟了,取出就能吃了。

金针香菇蒸鸡(电饭锅版)的小贴士

1、金针菜就是黄花菜哦,两种叫法而已。 2、鸡中翅可以换成鸡腿、鸡大翅或者整只鸡切小块都是可以的。 3、鸡肉腌过会更入味,但如果没有时间腌制,直接上锅蒸也是可以的,需要再加点生抽这样没腌制也会更有味道的。 4、加泡发香菇和黄花菜的水最好能沉淀一下后,取上面少量即可。 5、出锅时撒点葱花会更漂亮哦。

菜谱创建时间:2013-11-29 16:10:09
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