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【曼食慢语】牛肉豆腐锅

没有日式酱油,一般酱油加点糖,用的牛肉片,一会儿就熟了,洋葱切丝,放油锅煸炒,再放点生抽,防水煮开,再放豆腐煮开,最后放牛里脊片,一分钟后再放蛋,味道不错

顾小丹 顾小丹
【曼食慢语】牛肉豆腐锅

冷冻室剩一点牛肉片、一点豆泡,一直发愁做什么,这个菜谱给了我灵感~牛肉片加豆泡一起煮汤,用了荞麦面汁(也是剩了一点)、生抽、调味酒、味噌调味,非常清爽~

茜茜桃 茜茜桃
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