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千层葱油饼的做法
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千层葱油饼

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作者: aanqi
aanqi

千层葱油饼的用料

千层葱油饼的做法步骤

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步骤 1

面粉和温水,啤酒(室温)搅拌匀,面团要和得稍软些(出来的饼才不会硬!!!!!),保鲜膜醒面半小时以上。

步骤 2

砧板扑面,拿出面团,揉压光滑,用擀面杖擀成长薄片,卷起,切成几小块。

步骤 3

每一块用擀面杖擀成薄片后,上面均匀撒盐,刷色拉油,撒花椒面,多一些葱花,喜欢味重的还可以撒点香幸粉!卷起面片,前后压紧,向中间收起,再轻轻擀成薄片。

步骤 4
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平底锅,煎制两面金黄即可。

菜谱创建时间:2013-11-27 20:04:41
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