暖手宝／烤红薯

作者： 貝瑞

这天一冷，要是手里捧着刚烤出来热腾腾的番薯，哎呀喂~~美好s了~~~ 经过试验，个人觉得烤番薯必须得用锡纸包裹着，这样一来不怕表面变焦二来味道会更香甜~~特别是烤到番薯爆浆那才棒呀！！ 必须强调，番薯个头不一样烤的时间也不一样的，必须得自己掌握好。

用料

• 番薯
• 锡纸

暖手宝／烤红薯的做法步骤

步骤 1

烤箱预热210度。

步骤 2

番薯洗净，用纸稍微擦干一下，比较大个番薯可以切半，接着用锡纸包好（可单个包也可几个包一起）

步骤 3

包好的番薯放于烤盘上，进烤箱210度烤约50分钟左右。注意：烤完可用筷子叉一下番薯，能轻松穿过代表番薯已熟。

暖手宝／烤红薯的小贴士

1 番薯强烈建议选择红薯，真正好的红薯是很甜的哟，我的就是啦。当然其他也行的。看个人口味啦。 2 必须锡纸包着番薯，烤的时间温度按个人烤箱、还有番薯的大小去把握啦。番薯太大可切成几份，越小越快熟哦。

菜谱创建时间：2013-11-27 16:50:44