冬瓜丸子粉丝汤

作者： Amaranth-1

用刚炸好的丸子做的，速度很快味道还不赖~

用料

• 龙口粉丝 两小捆
• 猪肉香菜丸子 8个
• 冬瓜 400g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 油 适量

冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤

步骤 1

用很少量的油呛香葱和姜（因为丸子有不少油）。

步骤 2

加适量水煮开。

步骤 3

冬瓜去皮去籽切块下锅，煮至近透明。

步骤 4

丸子对半切开，下过煮几分钟，想要汤色浓点儿可以多煮一会儿。

步骤 5

出锅前5分钟下粉丝，煮熟关火。

菜谱创建时间：2013-11-25 16:44:44