中式炒意面

作者： _summer_

用料

• 意面
• 前一天吃剩的菜
• 蒜头 2瓣
• 洋葱 少许
• 培根
• 生抽
• 橄榄油
• 干辣椒

中式炒意面的做法步骤

步骤 1

煮面。

步骤 2

蒜和洋葱切碎，培根切丁，干辣椒去籽切碎。

步骤 3

锅里倒橄榄油大火烧热，放入蒜和洋葱小火炒出香味后，放入培根和辣椒。

步骤 4

翻炒几下后倒入剩菜（我的剩菜是蒜苗炒鱿鱼~）。

步骤 5

锅中加入煮意面的汤，稍微没过食材就可以。

步骤 6

小火让汤汁变浓稠。

步骤 7

放入意面一起翻炒几下，倒入两勺生抽，拌匀，只要意面上色就行。尝一尝，觉得淡就再加点生抽，咸就加点汤。

中式炒意面的小贴士

不吃辣干辣椒也完全可以不放。培根什么的都可以换成各种自己喜欢的。

菜谱创建时间：2013-11-25 16:31:35