蛋包饭

作者： _summer_

用料

• 培根
• 胡萝卜
• 洋葱 少量
• 鸡蛋
• 番茄酱
• 米饭

蛋包饭的做法步骤

步骤 1

培根，胡萝卜，洋葱切丁。

步骤 2

洋葱先在热油中炒几下，炒出香味放入培根，最后放入胡萝卜，然后加入饭一起翻炒，炒好后装碗里备用。

步骤 3

打两个或三个鸡蛋，倒入锅中，中间的蛋液不容易熟，可以把熟的部分晃一晃，把不熟的部分引出来摊到熟鸡蛋的旁边。

步骤 4

等都熟了成一个蛋饼之后，把饭放在蛋饼的一侧，裹起来，反着放进盘子里。

步骤 5

浇上番茄酱。

蛋包饭的小贴士

炒饭的时候也可以放点番茄酱。

菜谱创建时间：2013-11-25 16:29:14