番茄肉酱面

作者： _summer_

用料

• 西红柿
• 意大利面
• 丸子或肉
• 蒜头
• 番茄酱
• 橄榄油
• 糖
• 盐

番茄肉酱面的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字丢进沸水里煮一会，捞出剥皮。

步骤 2

锅里继续加水，倒一点橄榄油和盐，等待煮沸。

步骤 3

西红柿切丁。

步骤 4

水开后煮面。

步骤 5

各种肉或者丸子切成末。

步骤 6

大蒜切成蒜末。

步骤 7

锅里倒油放入蒜末炒香后放肉末，炒熟后放西红柿一起翻炒。

步骤 8

倒水没过食材，中火煮5分钟后放番茄酱，糖和盐。

步骤 9

盖上盖子小火煮5分钟收汁，把酱汁淋在面上。

番茄肉酱面的小贴士

番茄酱的多少自己调配，我每加一勺就尝一下，最终根据个人口味调出适当的味道。

菜谱创建时间：2013-11-25 16:06:19