鸡翅先在水里煮一下,捞出。
在鸡翅上扎几个洞,方便入味。
锅里倒油,煎鸡翅。
鸡翅煎成表面金黄时倒入可乐,没过鸡翅的三分之二,再加点老抽和盐。
大火煮沸,开小火收汁。
根据个人喜好自己调味,想要鲜一点可以加鸡精。