用APP打开
菊花鱼香茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

菊花鱼香茄子

5400人浏览 159人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: jasmine
jasmine

菊花鱼香茄子的用料

菊花鱼香茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

首先把茄子切成条状,泡椒切成末,葱姜蒜切成末

步骤 2

然后开始炸茄子,炸到茄子变软有些透明就可以出锅

步骤 3

小火炒香泡椒和葱姜蒜,知道炒出红油,方处理过的茄子

步骤 4

放入调味料,料酒1汤匙,酱油2汤匙,醋2汤匙,糖2汤匙。最后水淀粉勾芡

菊花鱼香茄子的小贴士

担心吸收太多油,可以采用,把茄子放入微波炉高火,4分钟的方法,效果是一样的,可以减少油脂的吸收!!

菜谱创建时间:2011-04-14 11:24:32
换个做法