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香草曲奇的做法
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香草曲奇

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作者: 好吃一踏
好吃一踏

香草曲奇的用料

香草曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油软化后,加盐打发、加糖粉打发、加细砂糖打发、加入数滴香草精打发

步骤 2

分次加入蛋液,每次都要打至蛋液与黄油完全融合再下一次,打至颜色发白,体积蓬松

步骤 3

低筋面粉+高筋面粉+奶粉混匀后,筛入到黄油中,用刮刀轻轻拌匀,不要过度搅拌,快要混匀时加入牛奶,拌匀。

步骤 4

装入裱花袋,挤出花型

步骤 5

烤箱预热170度,烘烤20分钟

香草曲奇的小贴士

1、加了牛奶,比较好挤 2、烤时注意上色度,可随时调整温度和时间。

菜谱创建时间:2013-11-24 21:20:18
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