红豆洗净清水浸泡一晚,也可不泡,但是豆子不易煮烂,
等豆子煮开花,汤色深红时,下切成小块的红薯,(这一步忘记照相了)
半小时后加洗好的红枣,
煮到红薯软下来,闻得到红枣的香气时放红糖,
搅拌使红糖完全融化关火,稍稍晾凉就可以吃了。
具体需要的时间我没计数,反正是用小电炖锅炖的,材料洗净丢进去就不管了,不用控制什么火候之类的,炖的时间越长越好吃。最后红豆都煮成红豆沙了的说^O^