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奶香椰丝球的做法

奶香椰丝球

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作者: 宝儿喵
宝儿喵
Thanksgiving Day!感恩节快乐!今天,你感恩了吗? 【奶香椰丝球】 超nice版!全蛋!植物油!调和油!白砂糖!统统都可以! 超easy版!植物油、调和油!不打发也行! 超yummy版!浓浓奶香味儿!浓浓椰子味儿!飘香!

用料

奶香椰丝球的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先取一个干净的容器,倒入适量油,放适量的糖,再磕一个鸡蛋下去。然后用打蛋器搅打均匀至糖溶化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入少许牛奶,搅匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将适量的椰蓉倒进去,再加少许的面粉,适量的奶粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其搅匀,和成一个团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成一个团后,取适量放在手心搓成球状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后拿一个盆子放点椰丝,将搓好的椰丝球放进去,晃一晃,均匀地裹上一层椰丝。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

逐个做好后,将它们整齐地放在烤盘上,入烤箱,烤十五分钟即可!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是很easy呢?!感恩节快乐!【奶香椰丝球】献上~

奶香椰丝球的小贴士

1.蛋可以打发一些,起泡泡就行,一般糖融了就差不多了。 2.牛奶放少许就好,否则会很稀的。 3.按实际情况,稀了最好继续加椰丝,实在不行就再加少许少许的面粉,因为面粉加多了口感会没有那么松散,比较结实。 4.不用过度揉搓,以免面粉起筋了影响口感,和匀了就行。 5.整个面团就是湿湿的黏黏的就行,不建议太干,要不然一烤了就更干。 6.用手团完面团再直接揪出适量搓成团,这样好像会有点粘手,而且很多油啊面粉啊椰蓉啊什么的全部黏在手上,导致椰丝球越搓越小。【建议团完团后用刮板或是勺子先将黏在手上的清理干净,然后再用勺子什么的把那个面团再整理一下。接着再用勺子挖起适量,放在手上搓成适量大小的球状。一定把手整理干净了,这样就不会黏在手上了,而且最好不要用手直接揪起一小块儿,这样也会黏在手指上的,用勺子就好。这样搓出来的椰丝球才会有光滑的表面。】自己琢磨琢磨就好啦!这只是我自己总结出来方法,可以参考一下哦! 7.椰丝球最好不要做得太大,以免很难烤透,就是会有分层,外面那一层比较干里面还是有点湿湿的有水分。 8.每个的大小尽量要差不多哦!烤的时候温度建议不要太高,它很容易上色,温度太高受热过度很容易导致外面那一层焦了。喜欢吃干一点的可以再稍微多烤一会儿,不太喜欢吃干一点的,十五分钟就差不多了,主要是温度不能太高。150°~180°

菜谱创建时间:2013-11-24 18:09:19
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