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冰糖小葫芦的做法
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冰糖小葫芦

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懂饿氏_紫不語

冰糖小葫芦的用料

冰糖小葫芦的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂洗好,用纸巾吸干水份备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100ML水加150G冰糖,中火熬煮到冰糖融化

步骤 3

冰糖融化后关小火,注意观察糖泡泡,发现大糖泡泡越来越多,从大变小,变得拥挤,并且糖液开始发黄变稠,就赶紧把山楂放进去,滚来滚去,蘸满糖液,然后赶紧拿出来,手要快噢!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸好糖液的山楂放到干燥无水的平盘中去,然后放到阴凉的地方不要动它,让它自己定型,定了型就好啦!很容易哒!

冰糖小葫芦的小贴士

PS:糖是可以减量的,水也是,看你自己要做多少糖葫芦而定,不要煮一大锅糖只做五六颗就很不划算啦你们懂哒!!

菜谱创建时间:2013-11-22 17:48:16
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