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椰香芋头派

按照孟老师的书做的,本来应该有一个淡奶油的装饰结果打发失败只好放弃。。能咬到大块芋头,如果有奶油topping的话口感可能不会这么干了

Pamona Pamona
椰香芋头派

#晚餐•2014年3月16日#抱着对麦当劳香芋派的爱找出了这个有块状芋头的方子,芋头都蒸好了才发现黄油只剩一点点,挞皮是君之双果派的方子,根据比例只做了一半,但是又坚持想要编织效果,结果就是挞皮只能擀得超级薄,编织的面皮薄得堪比面条了,反正效果不好了索性蛋液也不刷了,又是偷懒不高兴开淡奶油所以没有椰浆没有奶油,幸好最后味道还不错,芋头减一点应该会更好吃,一定要趁热

-Renee- -Renee-
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