我包一个娃吃一个,哈哈
应姑娘要求特写的一个超mini版
熬一回不容易,三倍量,三个棒棒糖模具的量 ,如果切小块拿硅油纸拧,能拧好多好多#疫情期间 响应号召,在家搞点吃的#
我包一个娃吃一个,哈哈
应姑娘要求特写的一个超mini版
熬一回不容易,三倍量,三个棒棒糖模具的量 ,如果切小块拿硅油纸拧,能拧好多好多#疫情期间 响应号召,在家搞点吃的#
奶糖,,看起来糖模糖样,其实很丑,味道不错,还有我煮过头了😭
熬糖时间有点长,味道不错
用了黑糖 好像甜了点 也挺好吃的 切块的时候有点痛苦 呵呵
450ml鲜奶+250ml淡奶油+85g砂糖
还是觉得太甜还需要减糖量
干脆就切成较小的块状做了54颗糖~
味道还是好的入口即化w
为了消灭淡奶油,所以撸起袖子熬熬熬~我用了37g糖,还是觉得有点甜,是入口即化那种口感
要熬蛮久的。我为了消耗奶油,放了500ml奶,400ml奶油做的。果真奶油不能放多,会有油吸出。自己做过,奶糖都不敢碰了哈哈,太高油高糖。
当时怕锅会焦,煮的时间不够,所以很软
我是个糖炒栗子 做过
北海道牛奶糖
给娃做的奶糖,用了35g糖,我觉得甜度刚好,加了香草荚,熬到可以划开看到锅底,又熬了好一会。 空调室温放了一夜没有变硬,又拿到冰箱冷冻。 成功脱模啦~
超级超级好吃,奶味香浓
白砂糖只放了8克,另外加了10克棉花糖,平底不粘锅花了半个多小时完成