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木瓜椰奶冻的做法
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木瓜椰奶冻

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作者: 料理兔Adia
料理兔Adia

用料

木瓜椰奶冻的做法步骤

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步骤 1

将木瓜从1/4处切开,用勺子挖去中间的籽,做成木瓜盅。

步骤 2

将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热

步骤 3

将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀、晾凉

步骤 4

将晾凉的牛奶倒入木瓜中

步骤 5

盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上

步骤 6

将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,最好时间更长一些,吃的时候切片即可

木瓜椰奶冻的小贴士

椰浆也可以换成椰子粉或椰奶,个人觉得椰子粉方便储存,一盒椰浆开盖了就不容易保存了,糖按自己口味放即可。

菜谱创建时间:2013-11-19 12:11:53
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