秋梨膏

作者： asweetlife

冬天到了，喉咙时不时痒一痒，痛一痛，是药三分毒，自己动手，纯食材，健康又养颜

用料

• 梨 2个
• 红枣 8颗
• 老姜
• 白糖
• 蜂蜜

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

先把这些食材都准备好，洗干净，免得手忙脚乱

步骤 2

用挂盘把削了皮的梨 刮成梨条 这样容易煮 红枣去核 生姜切丝

步骤 3

砂锅放水 煮开 放冰糖 我放的是大块的冰糖 等冰糖溶化后 把梨 红枣 生姜 放进去 大火煮10分钟 换小火 炖半小时 一定要小火炖 这样才能把精华都炖出来

步骤 4

过滤 那个一定要拼命挤压 精华都在 这个渣子里面 把分离出来的水 继续放进砂锅里 我自己是炖了将近一个小时

步骤 5

这个就是成品 自己在家里做的 很难才会达到外面买的那个粘稠度 自己觉得好就行了 等稍微凉点 就加入蜂蜜 放保鲜盒 冷冻

步骤 6

想喝就拿一勺 冲水 最好是温水 谢谢

秋梨膏的小贴士

嘿嘿 做菜是我的爱好

菜谱创建时间：2013-11-19 08:51:39