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虎皮尖椒的做法
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虎皮尖椒

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小白素食记录

虎皮尖椒的用料

虎皮尖椒的做法步骤

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步骤 1

尖椒洗净去蒂,先在开水里煮几分钟,让尖椒微微发软

步骤 2

尖椒切段,不喜欢要籽的就在这一步把籽和筋去掉

步骤 3

锅烧热放一点油,把切好的尖椒放进去小火煎,一面煎出虎皮了就翻另一面

步骤 4

煎好的尖椒盛到盘中,撒上盐和糖,淋上生抽和醋即可~

虎皮尖椒的小贴士

肉质厚的大尖椒一般都不辣

菜谱创建时间:2011-04-13 14:59:06
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