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胡萝卜鲜肉营养小馄饨的做法
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胡萝卜鲜肉营养小馄饨

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作者: Miss 蔡
Miss 蔡

胡萝卜鲜肉营养小馄饨的用料

胡萝卜鲜肉营养小馄饨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,并洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜肉先用刀背打肉,把肉打散。这样打出来的肉有弹性。打散的肉会露出白色的筋,用手指取出或用刀刨出带肉的筋。然后继续大肉直到变成细腻的肉泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜和生姜切到最细最碎。生姜是为了祛除肉的腥味,有姜汁的更好,不喜欢生姜的可以不加。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜和生姜放入肉中,加入料酒,盐,味精,和一小勺淀粉(淀粉也是为了使肉更加有弹性)。然后搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开始包了。准备一点水,取少许肉放中间,在馄饨皮的最下角用手指沾点水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对角折后,在三角形的右角也同样沾水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后和另一个角如图用手指捏一下,一个胡萝卜鲜肉营养馄饨大功告成。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后在外面套个密封袋放入速冻藏,一小时左右硬了后可直接装入袋中。日后吃时可取出来煮了吃。

菜谱创建时间:2013-11-17 23:22:31
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