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豉汁排骨的做法
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豉汁排骨

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豉汁排骨的用料

豉汁排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨买回切块,焯水滤血沫

步骤 2

然后用料酒,蒜泥,豆豉,水淀粉,鸡精,糖拌起(不要给盐,因为豆豉盐味很重,一蒸味道就出来了),放盘

步骤 3

上面撒上干辣椒末,放在蒸锅里,隔水蒸15分钟(开盖要小心被蒸汽冲手指),最后撒上葱花,如果有芝麻就完美了哈:)

菜谱创建时间:2011-04-13 14:33:58
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