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红烧鳊鱼的做法
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红烧鳊鱼

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作者: 柳子弥
柳子弥

红烧鳊鱼的用料

红烧鳊鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳊鱼洗干净,背上切刀,擦干

步骤 2

锅里加油,热了之后下鳊鱼,调制成小火,等皮不粘锅金黄色的时候翻一面继续煎鱼

步骤 3

加入姜蒜,酱油,加水淹没鱼的2/3,盖盖子煮,等水收了一般之后,翻面继续

步骤 4

水收得差不多后,加鸡精和糖,葱花,出锅

红烧鳊鱼的小贴士

如果口味重的,可以先用盐腌渍一下鱼

菜谱创建时间:2013-11-16 19:22:01
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