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蟹棒蒸蛋的做法
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蟹棒蒸蛋

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小加的夜半厨房

蟹棒蒸蛋的用料

蟹棒蒸蛋的做法步骤

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步骤 1

蒸水蛋

步骤 2

蒸到一半熟的时候,把蟹棒撕碎,撒在上面,在继续蒸到全熟,撒上葱花就可以

蟹棒蒸蛋的小贴士

蒸水蛋有个小窍门就是,蛋液调好后,碗上蒙一层保鲜膜,隔水蒸,这样出来的蒸蛋,表面很光滑,没有气泡蜂窝。 蟹棒最好不要买那种淀粉很多的,没有鲜味。 同样的方法还可以加文蛤,加肉末,哈哈,自己发挥吧~

菜谱创建时间:2011-04-13 14:11:44
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