紫薯牛奶羹 超便捷超快手！ 有个微波炉就行！

作者： 意似小痴

苦逼学生党。 碰巧宿舍楼有一台公用的微波炉，平时做个土豆泥考个红薯紫薯白薯真是再好不过。 其实我个人觉得牛奶加白薯味道最好，不过紫薯营养成分高一点，最重要的是，想写菜谱的时候手边只剩下紫薯了。。懒得再跑一次菜市场。 大家可以同样的方子用白薯试试。绝对吃一次就会爱上！

用料

• 紫薯 一个
• 牛奶 适量

紫薯牛奶羹 超便捷超快手！ 有个微波炉就行！的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净，不要擦干用厨房纸或者面纸整个包起来

步骤 2

入微波炉看大小高火10分钟（如果你有闲情逸致最好是先叮5分钟，翻面再叮5分钟），叮至用手在直径最大处捏一下，感觉松软就可以了

步骤 3

剥皮入碗里捣烂，尽量捣烂！（这里用搅拌机加牛奶直接搅拌也可以，但我懒得洗搅拌机）

步骤 4

加适量牛奶拌匀。牛奶最好微波炉热一下。我直接在暖气片上放了会。。如果你的紫薯这时候还够热的话凉牛奶也没事加进去它自己会热的。。

步骤 5

可以开吃了哎呦是不是很方便！！！

菜谱创建时间：2013-11-14 22:58:41