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闽南肉丸的做法

闽南肉丸

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作者: 郭辰辰麻麻
郭辰辰麻麻
这个闽南肉丸是从闽南鸡卷改过来的,没用豆皮包,然后将葱头改为洋葱。很甜很好吃的^_^

用料

闽南肉丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉切碎或者用绞肉机绞块,但是不要绞太小块,这样咬起来就没嚼头。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄洗了切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱洗了切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉和洋葱及马蹄搅拌在一起,加入盐巴和酱油调味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入地瓜粉,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好,用勺子勾成丸状,然后放入蒸笼蒸10-15分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好直接吃或者沾醋吃都很好吃!^_^

菜谱创建时间:2013-11-14 14:15:50
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