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辣白菜炒米条暖冬锅的做法
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辣白菜炒米条暖冬锅

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作者: 厨娘珍妮特
厨娘珍妮特
冬天好像在一场寒流袭来后瞬间降临,寒风呼啸的日子会格外想要吃一顿热气腾腾的火锅,看着鲜艳的橘红色,听着食材在炉火上咕咚咕咚的冒着泡,品尝着略微辛辣但敲到好处的滋味,眼前就只有温暖与好味,仿佛窗外冰冷的世界被隔绝掉了一样。这就是辣白菜炒米条锅的神奇魔力~

用料

辣白菜炒米条暖冬锅的做法步骤

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步骤 1

水与米条同时下锅煮沸,之后放入市售米条套装中的辣酱。

步骤 2

将切成片的土豆、西葫芦、黄豆芽(豆芽需提前过水)以及辣白菜放入步骤一。翻炒,蔬菜没有完全熟透也没关系,因为之后要放在便携式燃气炉上继续加热的喔~

步骤 3

将步骤二移至韩式烤盘锅备用

步骤 4

锅中放入清水(清水不宜过多),待沸腾后开始煮面并放入酱料(不用像平时煮到完全熟透),煮至六七分熟即可出锅,倒入韩式烤盘与之前蔬菜米条混合。

步骤 5

便携式炉开小火即可,火腿或培根等放入锅中

辣白菜炒米条暖冬锅的小贴士

在米条中加入蔬菜时,可按个人喜好增加调味品。

菜谱创建时间:2013-11-12 16:05:52
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