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芹菜柿子椒炒海鲜的做法
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芹菜柿子椒炒海鲜

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作者: 骆米
骆米

芹菜柿子椒炒海鲜的用料

芹菜柿子椒炒海鲜的做法步骤

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步骤 1

海鲜洗净后放料酒,生抽,盐,蒜蓉辣酱和韩式辣酱腌制5-10分钟。

步骤 2

锅里倒油,放生姜略煎,油热后倒入芹菜和柿子椒翻炒,五成熟左右加入适量料酒,再翻炒几下。

步骤 3

倒入腌制的海鲜,翻炒均匀,盖上盖子略煮。

步骤 4

海鲜熟了就可以吃啦!

芹菜柿子椒炒海鲜的小贴士

放两种辣酱是因为我的蒜蓉辣酱比较鲜,略甜,韩式辣酱更辣,且有一点收汁的功能。 我喜欢吃软烂的柿子椒,所以先下锅炒了,如果喜欢吃脆一点的,可以晚一点再放。

菜谱创建时间:2013-11-12 09:35:44
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