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芝香紫薯饼的做法
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芝香紫薯饼

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作者: 独角兽_星
独角兽_星

用料

芝香紫薯饼的做法步骤

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步骤 1

紫薯蒸熟压成泥,加适量白糖,一点蜂蜜,一点点油拌匀

步骤 2

适量糯米粉加入紫薯泥中拌匀,再依干湿程度加入牛奶揉成团(分次加少量牛奶来调整,不能太干,太干沾不上芝麻)

步骤 3

揉好的面团撮成均匀的圆柱条,切成均等大小的小面团,每个面团揉搓成球,把紫薯球都放在铺满熟芝麻的盘里滚来滚去均匀裹上一层

步骤 4

把球球放在手心按成饼摆入烤盘,预热170度的烤箱烤十分钟左右即可 我是用的上火170°,下火150°,两面上色均匀,饼外面形成一层香香的皮,里面甜糯糯哒~

步骤 5

* 根据各自烤箱自行微调下时间和温度

菜谱创建时间:2013-11-11 20:25:39
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