我用的现成派皮面团,这种是硬底的,当然我们也可以用酥皮的。
取用适量,擀成磨具合适的大小,在底部用叉子或牙签戳很多小洞洞。
苹果去核切片。锅内放黄油和砂糖熬一下下,倒入苹果片,让他们裹满油润的糖浆。
把加工过的苹果片铺在派皮上,撒上适量的肉桂粉(我喜欢很多)。
200度30分钟中层烤成!切开!吃!
苹果片如果切的很薄,可以多用些,一层层铺的厚厚的,烤出来感觉内馅更丰富。不过裹糖浆的时候就要注意了,因为很容易碎哦。