简单的双皮奶

作者： 这世界上另一个的我

滑滑嫩嫩的双皮奶~

用料

• 牛奶 250ml
• 白砂糖 适量
• 鸡蛋 2个

简单的双皮奶的做法步骤

步骤 1

先煮沸250ml牛奶，加糖，甜度看自己喜欢。倒碗里放凉表面就会形成一层奶膜

步骤 2

另外一碗倒两鸡蛋，只留蛋清打匀

步骤 3

小心把奶膜留碗里牛奶倒出来和蛋清混合

步骤 4

倒回有膜的碗里膜会浮起来

步骤 5

隔水加保鲜膜蒸15分钟就好了

步骤 6

放凉就两层膜甜又滑哈

简单的双皮奶的小贴士

各位勤俭持家的姑娘们不要担心，剩下的蛋黄我们晚上来做蛋挞吃~

菜谱创建时间：2013-11-11 00:37:43