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苹果派的做法
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苹果派

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苹果派的用料

苹果派的做法步骤

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步骤 1

硬的黄油丁放入面粉和糖1中用刮刀切拌成碎粒

步骤 2

然后倒入水

步骤 3

用水拌成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时

步骤 4

一小时后,取出擀开

步骤 5

铺入派模,去除边缘,用叉子扎眼

步骤 6

再在派上放一张锡纸,然后铺上重石,180度烤10分钟,去除石头再烤5分钟

步骤 7

制作派馅:鸡蛋+细砂糖2打散

步骤 8

分别加入牛奶,鲜奶油,蜂蜜搅拌均匀,派馅就做好了

步骤 9

烤好的派皮中,铺上苹果片

步骤 10

倒入步骤8中做好的派馅

步骤 11

以170度烤约30分钟,表面呈漂亮的烘焙色即可

苹果派的小贴士

我做的派皮不是很厚,

菜谱创建时间:2013-11-10 18:34:35
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