【咖啡黑加仑吐司】

作者： 绿野仙踪olivia

这个咖啡黑加仑吐司是用柏翠的宝石红做的，全程无手工干预，自动撒料功能超级实用方便，果料会在制作过程中自动撒入，完全不需要人工干涉，以前用的面包机还要在旁边守候，听到提示音手动放入，现在完全避免这种麻烦了，也避免了错过时间的问题~

用料

• 黑加仑 80g
• 高筋面粉 400g
• 即发干酵母 4.5g
• 速溶咖啡粉 2匙
• 细砂糖 60g
• 盐 5g
• 鸡蛋 40g
• 水 224g
• 黄油 40g

【咖啡黑加仑吐司】的做法步骤

步骤 1

1、将细砂糖、盐、鸡蛋放入面包机桶中。

步骤 2

2、再依次放入软化的黄油、水。

步骤 3

3、加入面粉、速溶咖啡、干酵母。

步骤 4

4、在自动投料盒中加入黑加仑。

步骤 5

5、选择“和风面包”模式，设置为“浅烧色”，重量为“1000g”，启动程序。

步骤 6

6、用自动照明灯随时观察面团发酵情况。

步骤 7

7、两小时三十五分钟后制作完成，取出面包桶。

步骤 8

8、自然冷却后切片。

【咖啡黑加仑吐司】的小贴士

1、自动投料功能十分方便，可随意添加自己喜欢的配料，葡萄干、核桃、芝麻、任意果仁。。 2、放置好原料后，选择制作程序，整个过程完全依靠面包机独立完成，中间无人工干预。

菜谱创建时间：2013-11-10 12:03:03