小葱肉沫炒豆腐

作者： winshy

十分简单的一个家常菜，换了个摆盘果然好看很多^ ^欢迎大家交流~

用料

• 嫩豆腐 *6
• 猪肉 适量
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 葱 1根
• 白芝麻 少许

小葱肉沫炒豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎成肉沫，加上少许盐，酱油，淀粉搅拌，腌制15分钟

步骤 2

豆腐对角切块，葱切碎备用

步骤 3

热锅下少许油，先将猪肉小炒至变色，加入切角的豆腐快速翻炒，期间可以下点酱油，让豆腐更入味

步骤 4

加水盖上锅盖，煮上1分钟左右，直至水快收干即可起锅装盘

步骤 5

摆盘，撒上葱和白芝麻大功告成。

菜谱创建时间：2013-11-09 22:49:45