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黑椒炒牛肉的做法
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黑椒炒牛肉

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作者: 肖艾米
肖艾米

黑椒炒牛肉的用料

黑椒炒牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉逆丝切成片,洋葱切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉加1/2茶匙盐,用手揉捏至盐分完全被吸收。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入水淀粉,继续揉捏至水淀粉被牛肉完全吸收。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入1汤匙油,拌匀后放置15分钟待用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒少许油烧热,放入牛肉片,入锅后要尽快用锅铲将牛肉划散。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待牛肉翻炒至表面变白,放入一汤匙黑椒酱,翻炒均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱,大火翻炒均匀就可以关火了。

黑椒炒牛肉的小贴士

1.牛肉入锅之后要快速划散,否则容易粘成一团。 2.腌渍牛肉的时候已经加了些盐,而且黑椒酱也有盐分,所以最后炒的时候就没有再加盐调味。 3.水淀粉要稠一些的。

菜谱创建时间:2013-11-09 22:35:10
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