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滑蛋西兰花的做法
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滑蛋西兰花

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作者: 王樱桃Restart
王樱桃Restart

滑蛋西兰花的用料

滑蛋西兰花的做法步骤

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步骤 1

西兰花切小块,冲水洗净。

步骤 2

烧水,水开熄火,加几滴橄榄油,将西兰花放入,颜色变绿,将其捞出。

步骤 3

鸡蛋打散,加少许盐。

步骤 4

热锅,放油,入生姜爆香,入西兰花快炒几分钟,入素食耗油,继续翻炒。

步骤 5

熄火,把鸡蛋盖在西兰花上,利用锅里的余温将鸡蛋焖熟。

滑蛋西兰花的小贴士

西兰花可以切小块点,不然跟我一样,鸡蛋没有完全盖住。

菜谱创建时间:2013-11-09 06:29:28
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