第一次做 为什么我的是有黄点的😂是不是因为没有拌匀的原因呀!!
第一次做 为什么我的是有黄点的😂是不是因为没有拌匀的原因呀!!
做成这样怎么回事?全程没有水,食用油和牛奶加热是不是吧蛋黄烫坏了?蛋清打成泡沫状 不是糊状 是打发时间不够?
容易,味道香。
很快孩子们吃剩一块吧了。
后两张的颜色比较接近实际,但实际颜色更黄一些,我把糖的份量减了十克,加了6克泡打粉,用的是鸭蛋……非常好吃
蒸的时候高起很多,一出锅就回缩了。没有加奶粉,加了几滴香草精,很香。
不知道为什么回缩这么厉害?
第一次 😂 塌了,好想哭 😂😂
(应该是蛋白没打发好)
没有加奶,加了葡萄干,吃起来很松软 #午餐•2016年7月5日#
一揭盖子就马上回缩了,样子就变成这样了,是不是因为我没用保鲜膜包好再蒸呢?
蒸的时候发得很高,出锅就这样了
用了点普通面粉还有低筋面粉和高筋面粉,结果就这个样子了
蒸15分钟就倒扣的,出锅鼓得像球,可是切开外围还发得很好,中间没怎么发,不知道是不是应该在锅里闷几分钟? #晚餐•2015年9月17日#
不怎么发啊,底部不发,有颗粒状,是不是我的奶粉和面粉搅拌不够均匀?