香辣虾

作者： 复梦画雨

香辣虾，口感微辣，香辣味使人满足，幸福。

用料

• 虾
• 干辣椒
• 花椒
• 葱、姜、蒜

香辣虾的做法步骤

步骤 1

干辣椒洗净，姜蒜切片，葱切丝，虾脊背用刀划开抽掉虾线。

步骤 2

锅内倒油加热，比平时炒菜多一些，放入虾开始炸。

步骤 3

炸一会后，放入干辣椒，花椒，把那种辣和麻味炒出来。

步骤 4

葱锅内倒掉一些油，给锅内留一点，然后放入蒜和姜，再翻炒一会，（爱吃甜的可以放一点白糖，也可加入一点料酒入味）。

步骤 5

最后快熟时放入葱丝和盐翻炒一会，盛出即可食用。

菜谱创建时间：2013-11-07 11:23:54