用APP打开
越乡豆腐小笼包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

越乡豆腐小笼包

3895人浏览 94人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Dodovegan
Dodovegan

越乡豆腐小笼包的用料

越乡豆腐小笼包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

老豆腐的水分弄干,生姜捣成泥或切的很末很末

步骤 2

老豆腐+小葱+盐+糖+麻油+生姜泥--拌匀成泥状

步骤 3

用筷子拿一些到皮上,顺时针回旋一捏回旋再一捏

步骤 4

蒸熟

步骤 5

蘸酱:醋+油泼辣子+糖

越乡豆腐小笼包的小贴士

对了,馅料部分,也就是第2个步骤,可以按口味轻重,可加白胡椒和五香粉和酱油。我没有加,最近都采用原汁原味的菜式结构。

菜谱创建时间:2013-11-07 07:17:55
换个做法