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蚝油三丁的做法
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蚝油三丁

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蚝油三丁的用料

蚝油三丁的做法步骤

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步骤 1

将猪肉切成丁状,然后用生粉、生抽、黄酒腌制10分钟左右

步骤 2

香菇和白萝卜分成切成丁状,洗净备用

步骤 3

热锅,倒油,烧至6成熟,倒入腌制的猪肉丁,快速煸炒后盛出

步骤 4

锅内留有一部分油,将火调至小火,倒入香菇丁、萝卜丁,煸炒至7成熟

步骤 5

之后将之前的猪肉丁倒入锅中,进行煸炒

步骤 6

随之加入适量蚝油进行入味,快速煸炒之后即可盛出装盘。

菜谱创建时间:2013-11-06 13:56:45
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