营养坚果面包

作者： ExpatCucina丹妮的意大利厨房

坚果富含蛋白质，维生素。如果你的家中有许多坚果，就像丹妮家里，不妨尝试这个营养坚果面包食谱！

用料

• 蔬菜油 1勺
• 全麦面粉 2杯
• 酵母粉 2勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 温水 1/2杯
• 开心果 1/4杯
• 杏仁 1/4杯
• 松子 1/4杯
• 花生 1/4杯
• 向日葵子 1/4杯
• 蔓越莓干 1/4杯

营养坚果面包的做法步骤

步骤 1

把你喜欢的坚果都准备好

步骤 2

将花生切碎

步骤 3

开心果切碎

步骤 4

松子切碎

步骤 5

蔓越莓干切碎

步骤 6

将坚果倒入搅拌碗里，与面粉和盐混合

步骤 7

再准备另外一个碗，倒入酵母粉，温开水及1勺糖，静置5分钟，使酵母菌发酵。

步骤 8

将酵母水倒入有坚果及面粉的搅拌碗里，用搅拌几慢速搅拌面团，同时倒入少许油和水。待材料混合均匀后，拿出来，搓揉10-15分钟，知道面团变得柔软。

步骤 9

取一块干净的布覆盖在面团上，静置2小时，直到面团的体积变得2倍大。

步骤 10

将面团揉成长条形状，放在烘焙纸上，再放入烤面包的模型里，静置30-40分。同时烤箱准备预热（200度），约40分后，将面包烤40分钟，烤到面包呈现金黄色泽。

步骤 11

从烤箱拿出来后，冷却一下，再切片享用。 祝好胃口！

菜谱创建时间：2013-11-06 13:45:28