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芝麻葱香梳打饼的做法
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芝麻葱香梳打饼

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作者: MEGU
MEGU

芝麻葱香梳打饼的用料

芝麻葱香梳打饼的做法步骤

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步骤 1

先把蛋在不锈钢盆中打发至粘稠

步骤 2

然后加进葱花,芝麻,继续搅匀至完全跟蛋液结合

步骤 3

泡打粉,盐,低筋粉混合后过筛,搅拌,搅拌过程中可以加进少量的水或者牛奶

步骤 4

面团揉得表面光滑后可用保鲜膜包住放进冰箱静置20~30分钟

步骤 5

而后将面团揪成3份,擀平,整形,用叉子在饼干上戳几个小孔

步骤 6

放进烤箱,180度20分钟,晾凉后即可食用

芝麻葱香梳打饼的小贴士

A.面团刚开始会很干,到最后会越来越湿,所以要视情况增加干粉和手粉,我起码最后多加了50g的干粉=··=。 加了太多水QAQ B.烤的过程中要多看饼干的颜色,如果不够可以再延长烘烤时间,毕竟每个人的饼干大小都不一样嘛哈哈

菜谱创建时间:2013-11-06 10:11:44
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