凉拌萝卜苗

作者： 幸福快乐的北方人

凉拌萝卜苗，清脆爽口，比较适合夏季吃的一道凉拌菜。

用料

• 萝卜苗
• 黑木耳
• 熟白芝麻
• 香麻油
• 盐、生抽
• 白醋
• 鸡精

凉拌萝卜苗的做法步骤

步骤 1

萝卜苗择洗干净，黑木耳泡发洗净。

步骤 2

黑木耳入开水烫熟，萝卜苗入开水烫变色，捞出控水。

步骤 3

黑木耳切丝。

步骤 4

加入适量香麻油、盐、生抽、白醋、鸡精拌均，撒上白芝麻即可。

凉拌萝卜苗的小贴士

萝卜苗是我在自家阳台种的，纯正的放心绿色蔬菜。萝卜苗还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

菜谱创建时间：2013-11-05 20:18:28