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培根碎皮蛋蘑菇炒面的做法
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培根碎皮蛋蘑菇炒面

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作者: Linkku
Linkku

培根碎皮蛋蘑菇炒面的用料

培根碎皮蛋蘑菇炒面的做法步骤

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步骤 1

培根切碎。大蒜拍碎切末,姜切末,葱切丝

步骤 2

皮蛋切碎,辣椒切丝,榨菜若干

步骤 3

水开煮意大利面条(可换成中式面条),6分钟捞出。备用

步骤 4

锅里不放油,先炒培根,出油后(如果培根不够多,可稍微放一点点橄榄油)姜先进入爆香,然后下蘑菇,蒜末,葱丝,辣椒丝,榨菜,皮蛋

步骤 5

最后下面条炒一炒,起锅前下一点点清酒,一点点糖提味,香油点香,出锅

培根碎皮蛋蘑菇炒面的小贴士

有个电锅的话,就好办得多。。

菜谱创建时间:2011-04-13 11:31:29
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