蟹肉韭菜饺子

作者： 胶P糖

用料

• 面粉
• 猪瘦肉
• 螃蟹
• 韭菜
• 鸡蛋
• 六月鲜酱油
• 盐
• 色拉油

蟹肉韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

将面粉和成软硬适中的面团，醒面的过程中做馅儿

步骤 2

螃蟹（大的有一个就够了，2人量）洗净蒸熟，将蟹黄和蟹肉取出

步骤 3

韭菜3两洗净切末；鸡蛋2个打散炒熟（要嫩一点），少许猪瘦肉切成豆粒般大小的丁

步骤 4

先将猪肉丁用少许酱油拌匀入味，韭菜里加少许色拉油拌匀，加适量盐将所有馅料拌匀

步骤 5

包成饺子，煮熟，开吃~

蟹肉韭菜饺子的小贴士

1、上面用料是2人量 2、韭菜和海鲜做饺子都不要放种类过多的调味料，否则就遮盖原有的鲜味了

菜谱创建时间：2013-11-03 19:05:30