用APP打开
葡式蛋挞(贴心10个量)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

葡式蛋挞(贴心10个量)

54.1万人浏览 3.9万人收藏 3719人做过
APP中查看更多做法
作者: 锡锡是魔王
锡锡是魔王

葡式蛋挞(贴心10个量)的用料

葡式蛋挞(贴心10个量)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶,淡奶油,糖,炼乳小火加热至糖融化

步骤 2

离火筛入面粉和布丁粉,充分搅匀

步骤 3

离火放凉,将鸡蛋打散,慢慢加入奶液

步骤 4

充分搅匀,将挞水过筛,分离大颗粒

步骤 5

装入事先解冻的挞皮中,8分满

步骤 6

220°上下火,15分钟。烤箱预热的时候温度可以适当调高,应为开炉的时候温度会下降,放入烤箱后讲温度调回就好啦~

步骤 7

如果你觉得不太上色的时候,最后1~2分钟你可以把火调成上火,立马就会出现可爱的小焦斑哦~

葡式蛋挞(贴心10个量)的小贴士

是偶然给外甥做补丁的时候发现,三花焦糖布丁粉有一股肯FC蛋挞的味道,于是就大胆尝试了一下,发现了其中的奥秘。因为布丁粉中含有奶粉、颜色、还有少量的糖,并且会呈现略稠的状态,不会结块,效果挺棒的~希望对大家有帮助哦~其实不加也不要紧,只是香味淡而已哦~

菜谱创建时间:2013-11-03 12:03:55
换个做法
还有282种做法,这就去看 >>